Notre histoire
L’Érablière du Lys
Fondée en 2020, notre entreprise familiale tient à cœur la qualité de nos produits et la préservation de notre forêt.
Notre sirop est bouilli et embouteillé dans notre érablière située à Sainte-Christine d’Auvergne, dans la région de Portneuf.
La forêt de Sainte-Christine d’Auvergne
Afin de faire du sirop de qualité, nous nous assurons de prendre soin de notre belle forêt. Nous encourageons la biodiversité de notre érablière en favorisant la polyculture, mariant l’érable à sucre, l’érable rouge et le bouleau jaune. Nous nettoyons régulièrement les espèces invasives.
Nous sommes conscients de l’importance de garder notre forêt en santé. Abritant une variété de faune et flore locales, elle représente une source renouvelable pour notre or liquide — seulement grâce à une vision durable et écoresponsable.
